Ludău


21 Nov 2019

…ioi tu coptila me, ți-o promis mama că tie învață să vorovești ardelenește, da să știi că ți-oi arăta și cum să mâncă la noi. Bunica ți-a face niște ciureghe, după ce îi mai crește, de ne-om linge amândouă diejetele, și tiar dacă noi acia mâncăm mai domnește, și o țîrâ mai sănătos, tot n-o să scapi tu fără să cunoști gustul tocanei și a lușcoșului cu afumătură.

Da, până una alta, tie port legată de mine (în wrap) și curățăm niște ludău (dovleac) ca să-l punem la ler (cuptor) și să-l mâncăm așe cum îi plășe lui bunu tău (cu un ptic de zahăr pă el) care s-o dus la Dumnezău să te păzească din veșnișie. După ce mi te-oi culca, oi fașe și niște supă cremă de dovleac cu brânză de capră, asta nu-i reteță ardelenească, dar dacă tot e sezonul ludăilor.. io zâc să profităm, și apoi să-i povestim și lui buna ta dragă de rețeta asta nouă, domniească.

Poftă bună și..

Amor Fati

***foto cover- Marius Ciocirlan on Unsplash

 

Share

Laura Andreșan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


4 + 2 =